簡単薬膳料理「セロリと干しエビの和え物」

簡単薬膳料理実演としまして、和気藹々とした中で今回は「セロリと干しエビの和え物」をしました!

 

20090216_01.jpg

まず、セロリを刻んで湯通しします。

 

20090216_02.jpg

そしてごま油をひいて、粒コショウを入れ干しえびを炒ります。

 

20090216_03.jpg

先ほど湯通ししたセロリと炒ったエビを和えます。 ラー油はお好みで。

 

20090216_04.jpg

お塩で味を整えて出来上がり!

 

20090216_05.jpg

セロリの葉も、同様にして頂きます。

 

20090216_06.jpg

皆で楽しく試食しました! 

2年2ヶ月ぶりの排卵、生理

海外在住のOさん(29歳)は自力で生理が来ません。無月経歴2年。結婚してから一度も生理が来ていません。しかも病院にも行ってません。

基礎体温は36.5度ラインを上下しておりジグザグの一相性です。海外の生活にもストレスがかかっていることでしょうし、元々生理は不順で不規則だったようです。甲状腺の疾患もあり一時期、ゲキ痩せにもなったことも生理の乱れの原因かと思われます。

不眠もありイライラ感もあり肩こり、偏頭痛まで持っています。何とか月経周期を整えようと漢方を海外まで発送することになりました。(海外からのお問合せやご相談が多く、発送もさせていただいています)

服用していてもなんら変化も無く不安が出始めた3ヵ月後、嬉しいメールが届きました。「待ちに待った日が来ました。実に2年2か月ぶりです。本当に嬉しいです。一時はあきらめかけたこともありましたが、古村先生の励ましのおかげで続けることができました。しかも11日は満月、昨日は新月でした。なんだか自然のリズムと合っているな、と思いました。この調子で月経周期が整っていけば嬉しいです。漢方と自分の体を信じて頑張っていきます。」と、感動的なメールでした。

ストレスを緩和するようなお薬と月経周期を起こすようなお薬を迷わずOさんに処方し、時に落ち込んできたOさんを励まし服用して4ヶ月、待望の生理がきたのです。しかも綺麗な排卵を経て。

嬉しかったですね。よかったです。2月末には一時帰国されますのでお会い出来ることを楽しみにしています。毎月月経が来るようシッカリ整えていきたいものです。