先の日曜日は２０回目の社内研修会でした。
テーマは＜頭痛＞で、元病院長を講師とする直伝の勉強会です。すでに６年目となりました。
知識を詰め込んで賢くなった頭？にちょっと休息。滋賀県から参加されている先生の差し入れ「老舗の草もち」です。がぶっとかじると独特な香りが広がる春の味、この上ない美味しさです。
春の野山や土手、道端や空き地などの「よもぎ・蓬」が浮かんできます。これを乾燥したものが生薬名＜艾葉・ガイヨウ＞です。
なお、
草もちには若菜を用い
もぐさには乾燥葉を用い
止血薬には生の葉を揉んで用い
入浴剤としては端午の節句に昌蒲と一緒に入れる
温シップには乾燥した葉を用いる
などなど、利用価値の高い「よもぎ」ですが、やっぱりこの時期は草もちが一番！
これでまたカロリーオーバー、メタボが近付いてきました。