実りの秋2
この時期はキノコもたくさん見られます。
種類の判別が難しく、食べるには気をつける必要がありますので紹介できませんが、その中で民間薬として昔から使われているのが<カワラタケ>です。
カワラタケは広葉樹の切り株や倒木に発生します。
ガンの薬として開発されたクレスチンはこのカワラタケの菌糸体から得られた成分です。
お茶として以前はよく使っていましたが、最近は多種多様な健康食品が出てきて、あまり使われなくなっています。
他にもたくさん見つかり、楽しいものです。
ブナハリタケ?
ムササビタケ?
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