作者別: 健伸堂スタッフ

今の季節は山菜がたくさんあり、とても大好きです。

蕨とこごみを夕食に並べてみました。

蕨はあく抜きが必要で、昨晩から下ごしらえを!!

触感を残すことができ、上手くあく抜きができて満足です＾＾

　蕨ごはん・わらびはポン酢とからしであっさり頂きました。

こごみは、てんぷらに。（食べることに必死で写真撮るの忘れちゃいました・・・）

春を食してみてください＾＾

投稿者：　徳田

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宇治店、春らしく（ナスタチューム・バーベナ・ロベリア・金魚草）を

鉢植えにしました＾＾

土を掘り返していると、ダンゴ虫がたくさん

虫嫌いの私としては、パニック寸前・・・

どれだけいるんだ～

何とか完成しました。

投稿者：　徳田

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すっかり春ですね。

宇治店近くに咲いている、藤の花を見に行ってきました!!

春は沢山の植物を楽しむことができ

見ているだけで幸せな気持ちになります。

今年も、うぐいすの

ホ～ホケキョの声を聞けました＾＾


春を探してみましょう!!

投稿者：　徳田

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今年の春土用は、4月16日～5月4日！！！

 

そもそも「土用」って何でしょう？

 

中医学の基礎理論のひとつでもある「五行説」では

世の中のすべて事象を

 

「木」「火」「土」「金」「水」

 

の5つに分類して考えます。

 

季節も同じく、

春は木、夏は火、秋は金、冬は水、 と考えるのですが、

 

ここで一つ疑問が！！！！！

 

これでは「土」がどこにも分類されないんじゃ！？？汗

 

 

いえいえ、安心してください。

 

そこで「季節の変わり目」でもある

立春・立夏・立秋・立冬の前の約18日間を

「土」に分類して「土用」と呼ぶようになったのです。

 

また、土用の期間は脾胃(いわゆる胃腸器官)がよく働き、

各臓器を栄養する時期とも言われています。

 

しかも、「春」土用は、

冬の間に身体に溜った老廃物をデトックスするため

「肝」が過剰に働きやすくなります。

 

 

っというわけで！

「春」土用の過ごし方は

●酸味のものは控え、肝を傷つけないようにする

●旬のものでもある春の山菜、菜の花、ふきなどの苦味のものを積極的に摂って、身体の中の余分な老廃物のデトックスを促しましょう！

● 暴飲暴食は控え、よく噛んで腹八分目を心掛けましょう(この時期活発になる胃腸を労わるために)

●適度な運動やマッサージ、ストレッチなどで身体の気を巡らせましょう

 

ぜひ、取り入れてみてください！私もやります！

 

投稿者：古賀

 

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いつも、滋賀県からご来店してくださるお客様からいただきました＾＾

　　

まっかな　なっかな　　いちご　ちゃん

お客様のやさしさと、いちごの甘さにうっとり～

やさしさに触れると、元気が出てきますね

いつもありがとうございます

投稿者：　徳田

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明日はバレンタイン

すっかり忘れていました!!

宇治店スタッフ　髙橋さんからチョコをいただきました～　　　　
　

女性でもいただくと　うれしいですね＾＾

素敵な一日になりますように