ある方の紹介で、おいしい蕎麦が食べられる店に行ってきました。
場所は奈良市にある、江戸時代の街並みを残す＜ならまち＞にある、蕎麦専門店の＜玄＞さんです。
店主が吟味した蕎麦からすべて手作りによる手打ち蕎麦で、1日40食限定ですので早くからの予約が必要です。
「田舎蕎麦」も「せいろ蕎麦」も、ソーメンのように細麺ですが、汁を付けずにそのままいただくと、蕎麦の香がしてとても懐かしい味わいでした。
また、蕎麦湯もとろっとして味があり、その後の蕎麦豆腐や蕎麦団子もあって、味も量も満足でした。
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健康増進・男性の悩み・皮膚病などあらゆる漢方ジャンルをスタッフ陣で
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漢方の健伸堂薬局・ 宇治本店／京都四条店
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訪れてみたかった妙心寺の塔頭「東林院」に行ってきました。
沙羅双樹の木にいくつかの花がついています。
沙羅双樹といえば、「祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり、 沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらわす。
おごれる人も久しからず、ただ春の夜の夢のごとし。
たけき者も遂には滅びぬ、ひとへの風のお前の塵に同じ」
お馴染み、平家物語の一説ですね。
白い花は朝に咲き夕には散りゆく<一日花>。
一日だけの命を精一杯咲きつくす姿には、人の世のはかなさを表しているようでもありますが、「今日成すべきことは明日に延ばさず、しっかり一日を生きることが大事なのです」とお釈迦様が教えているとのことです。
昨日落ちたのでしょうか、白い花が雨に打たれ、苔のなかに埋もれています。
花の命のはかなさを訴えているのではなく、「今日しっかり生きなさい」と教えられているようです。
良い時間と空間にこころ洗われすがすがしい思いで、庭を後にしました。
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漢方の健伸堂薬局・ 宇治本店／京都四条店
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休耕田に残っていた稲株から自然生えした米を刈り取り、手作り米をつくりました。
最初は稲木干し
乾いたところで脱穀、といっても手や道具で擦りとりました
もみ摺りはミキサーに入れ
、その後ドライヤーでもみを飛ばし
ようやく米らしくなりました
その後もみ付きを選り分け、玄米の完成
約４合とれました。
少し小粒の玄米ですが、炊くとこれでも新米
旨味があって美味しかったです。
何でもやってみるものですね。昔懐かしい一コマでした。
来年も何かにチャレンジします。
投稿者：古村 学
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漢方の健伸堂薬局・ 宇治本店／京都四条店
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今日、ふっと京都駅前店があった場所（京阪ビル9階）に行ってみました。
先月までは、漢方の健伸堂薬局、京都駅前店、表示のママでしたが、
今日は新しく開院される、「AGA スキンクリニック 京都駅前院」
に変わっていました。
いよいよ始動されるのですね。PHもあり、全国展開されているスキンクリニック、
凄いですね。
投稿者：古村滋子
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漢方の健伸堂薬局・漢方の市兵衛薬局
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お店に薫り高き香の置物が届けられました
四条店のドアを開けると、上品な香りが漂ってきます。
これを届けてくださったのは、市兵衛薬局が開店した当時、
スタッフの一人として、活躍してくれた「谷口直子先生」です。
市兵衛薬局の改装をしり、20周年のお祝いに送ってくれました。
谷口先生と関屋先生は、市兵衛薬局開店当時の強力スタッフでした。
谷口先生は市兵衛薬局から東京のイスクラ日本橋店に移られ、
その後上海の中医薬大学付属病院に勤務され、再度京都に戻られ、
またまた上海にこの5月に移動されます。
香のものは「訶梨勒」と称され、新年や慶事に飾られる袋物で、日本には
鑑真和上が伝えられたと言われ、現在も正倉院に残されていると言われます。
中には訶子の実も含め1年の月数をあらわす12種類のお香がはいっています。
邪気を祓う霊力をたっとび、お守り代わりに袋物に形を代えているそうです。
とにかく上品な香りが漂い、お客様はもとより、スタッフも癒されています。
昔のスタッフがこのように良い気を送ってくれることが、嬉しいです。
谷口先生、上海を早く切り上げて、また京都にお戻りくださいね。
投稿者：古村滋子
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漢方の健伸堂薬局・漢方の市兵衛薬局
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先日、イルカさんが🐬ご来店くださいました。
楽しいお話に、花が咲き、時間がたつのも忘れるほどでした。とても、人間味あふれる、素敵な方ですね。
今年もコンサートをいくつもされるそうです。
元気で乗りきって欲しいと願ってます！
まだまだ、パワー溢れてますね❣
投稿者：古村滋子
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3月のある日、店内で歓声が上がっています。
ひょっと顔をだすと、そこには懐かしいお顔が…
「あれ～！どうしたの？なんでみんなそろっているの？」
昔の市兵衛薬局で働いていた仲間！
店舗改装になって、どのように変わったのか？見に来てくれました。
すっかり変わってしまった店内を見て、
「変わっちゃった！」「きれい！」などお声が上がりました。
うれしいいですね。
ご都合でお店を辞められても、このように気遣ってきてくれるなんて、
皆さんに感謝です。
「また、職場復帰して来て？」
「無理です」
そんな会話も温かい言葉でかえされました。
また、お時間があったら、ぜひぜひ来てくださいね。
懐かしいひとときでした。
投稿者：古村滋子
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年にもめげず、バレンタインデーチョコをスタッフからいただきました。
袋を開けた途端、大笑い！！
『忖度チョコ』でした。
忖度の意味は＜他人の心を推しはかること＞という意味ですが、昨今は善意にも悪意にも使われているようです。
元々は中国の古典『詩経』にあるといわれ、＜他人心有り、予（われ）之を忖度す＞という文章です。
忖度の＜忖＞は、他人の脈をはかり、動悸や脈を診ることで、忖度の＜度＞はその量をはかるという意味とのこと。
結局、感情の状態や心の強さ、働きを推測するという意味になったようです。
スタッフが良い意味の＜忖度＞、すなわち他人の心を推し量って良い仕事をしてくださいと言われている？ ようで、うれしかったですね。!(^^)!
古村 学
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日々 寒くなってきましたね。
街行く人々も、すっかり冬の装いになって参りました。
今年の冬将軍は いかほどお暴れになるのかしらと
今からドキドキしております。
寒いのは嫌だ～と言いながら
雪景色を見ると、自然と凛とした気分になるのが好きです。
さてさて京都は紅葉シーズン。
美しい紅葉を一目見ようと
世界各国からいらっしゃっているようです。
つい先日、お客様より
紅葉のトンネルに行ってきましたよ！！
とってもオススメです！！
と 楽しいお話を沢山聞かせて頂きました。
お店で、お客様からのお話を聞かせて頂くのは本当に楽しいひと時です。
お客様からのお話とお写真を検索し、
すっかり行ってきた気分です。
またオススメスポット教えて下さいね♫
投稿者：吉野
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10月になりました！！
秋の長雨とは言いますが
本当に雨が続きますね…
快晴の秋空を待ちわびています
さてさて…
本日は
滋子先生のお誕生日を
駅前店スタッフにて
お祝いさせていただきました。
いつもニコニコ
楽しいお話をたくさんしてくださる滋子先生
一番エネルギッシュ!! な 滋子先生
先生の周りにはいつも明るい輪が広がります。
そんな先生に、たくさんの感謝の気持ちを込めて
お誕生日おめでとうございます
投稿者 吉野
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