待望のトリノ冬季オリンピックが始まりました。日本の選手団も強くなり、楽しみがいっぱいですね。
さて、オリンピックと言うと、1990年代の中国女子陸上選手のめざましい活躍が思い出されます。このときの馬コーチが率いる馬軍団は、強化策として冬虫夏草を食材として選手に使い、記録が向上したということで有名になりました。
冬虫夏草は、チベットの高地などで採れるコウモリガの幼虫に寄生する菌類の1種で、日本でもよく使われるようになりましたが、漢方では昔から肺系の疾患に使われて来たものです。
当店の場合は、肺疾患の予後などの健康維持に食品として使っていただいています。
