砂糖の約1000倍の甘さ、甘茶!!!
明日4月8日は「花祭り」
お釈迦様の誕生日をお祝いする行事です。
店頭では、この行事の為にお寺の方が
お釈迦様に掛けるための<甘茶>をご購入されていきます。
その甘茶。
ユキノシタ科アジサイ科で、
ガクアジサイの甘味変種と言われています。
名前の通り、
砂糖の約1000倍の甘さがあり、
当店スタッフ、飲んだことのあるメンバー曰く、
「ものすっっごく甘い!!!」
らしいです。笑
民間薬のため漢方では用いませんが、
今は砂糖の代わりの甘味料として、
また矯味薬として歯磨きの甘味にも使われています。
私も薄着の時期に向けて
ダイエットで砂糖の代わりに使おうかなぁ(*^^*)
投稿者:古賀
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