大根の葉

これは大根の葉です。スーパーで大根を買ったらいつもこんな感じで部屋に飾っています(笑)

4日程すると伸びてお味噌汁やパスタの足し色に使えます。人参や豆苗も楽しめますね。

さーて、今日は近所の畑の隅で3本100円で売っていたヒマワリを飾ってみました。リビングがパッと明るくなりましたよ。風水では金運アップ色のようですね。
入道雲にヒマワリ…めちゃめちゃ暑い夏ですが私は夏が一番好きです。

残りの大根ですが、なんだか胃が重たく感じられ食欲が湧かない時は我が家では大根サラダを作ります。
薄く細切りにし鰹節をたっぷりと散らすだけのシンプルなものです。消化も促進され、更には夜間の眠りも助けてくれるでしょう。

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