先日、ゴールデンウィークのお休みを利用して、山菜採りに行ってきました♪
セリ、ミツバ、ウド、ウルイ、コゴミ、ヨモギなど様々な山菜が採れました^ – ^
そして後日、そのヨモギを使って、草餅をつくりました☆
熱々のお餅を手にとり、片栗粉をまぶして形を整えて、餡子を包んで出来上がり♪
蓬(よもぎ)の葉は、漢方では艾葉(がいよう)といいます。
出血を止めたり、月経を調整したり、流産を防止したりと、女性にはとても大事な生薬です☆
また、鍼灸では「もぐさ」として身体や経絡を温めるために用いられます(「艾」という漢字は「よもぎの葉を乾燥して綿状にしたもの」という意味です)。
有名なお店の草餅も美味しいですけど・・・つきたてのお餅をみんなで食べるのはまた格別ですね^ – ^
投稿:古村 匡崇
◇◆◇◇◇◆◆◇◇◇◆◇◇◇◆◆◇◇◇◆◇◇◇◇◆◇◇◇◆◆◇◇◇◆◇
健康増進・男性の悩み・皮膚病などあらゆる漢方ジャンルをスタッフ陣で幅広くサポート。
漢方薬のことなら是非当店へおまかせください!
オンラインショップ・ブログ・コラム等コンテンツ盛りだくさんのHPは
コチラ→http://www.kanpou.info
漢方の健伸堂薬局・漢方の市兵衛薬局
◇◇◆◇◇◇◆◆◇◇◇◆◇◇◇◆◆◇◇◇◆◇◇◇◇◆◇◇◇◆◆◇◇