身近な薬膳

生薬を扱っていると様々な問い合わせが入ります。民間薬でガンに効くかとか、ビワの葉が買えないかとか、生薬化粧水の材料がほしいなど、様々です。

今日は日本にお住まいの中国の方が来られ、薬膳に使う材料を求めていかれました。薬膳といっても、スープに<何首烏>や<茯苓>を入れるというもの。これらは<髪の毛を黒くする>作用や<むくみをとる>作用があり、少し入れるだけで良いのです。薬膳レシピや生薬を使ったスープなどの本も出ているようですので、近日中に紹介します。

薬食一如といい、毎日食べている食品が薬と同じようなもので、あなたの健康を左右しているのです。